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Universidad Internacional Iberoamericana Puerto Rico > Docencia > Trabajos finales de Máster Cerrado Español Analizaremos la factibilidad de la puesta en marcha de un restaurante de especialidades, en el Hodelpa Juan Dolio, S.P.M., Rep. Dom.Teniendo presente que la gastronomia integra la experiencia turistica, siendo motivo de eleccion del destino, analizaremos y determinaremos la factibilidad elaborando un plan empresarial del proyecto de restauracion especializado en pescados y mariscos, dirigido a turistas nacionales y extranjeros. metadata Vittini Payano, Luisa Virginia mail luisavittini@hotmail.com (2022) Analisis de factibilidad de la puesta en marcha de un restaurante de especialidades, en el Hodelpa Juan Dolio, San Pedro de Macoris, Rep. Dom. Masters thesis, SIN ESPECIFICAR.